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mett hero 160g Sauerbraten Buchweizen
$12.90
Description
Buchweizen
Bei höherer Geschwindigkeit mixen
Grillen und Braten
Verwendung: Dank seiner feinkörnigen Textur kann Steakal O
das ihn von schwarzem Pfeffer unterscheidet
mett hero 160g Sauerbraten BuchweizenDieses Reifemittel mit Wrzung ist speziell fr Mettenden, Rucherenden u. a. Die 160g sind ausreichend fr 20kg Wurstmasse. Zutaten: Gewrze (enthlt GELBSENFMEHL), Dextrose, Antioxidationsmittel: (E 301 Natriumascorbat, E 300 Ascorbinsure), Gewrzextrakte, SpeisesalzWir empfehlen 8g 1kg Wurstmasse zu wrzen,20g Pkelsalz und 1g Rohrzucker. Das ganze gut vermischen und in den Darm der Wahl hngen z. B. Saitling 22 24. 36 48 Stunden abhngen, 12 Stunden ruchern,
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