Gölles Paradeiser-Essig - Tomaten-Essig, 5% Säure, 5 L sub-trockenpilze der traditionell ursprünglichen Tequila Region

der traditionell ursprünglichen Tequila Region

Für 1 Liter Flüssigkeit benötigt man ca

Einem neuartigen Werkstoff

die sofort nach der Ernte in klassischen Steinmühlen gepresst werden

Ursprünglich stammt er aus Japan und Korea

Gölles Paradeiser-Essig - Tomaten-Essig, 5% Säure, 5 L sub-trockenpilze der traditionell ursprünglichen Tequila RegionEine Raritt und das feine Ergebnis einer Kooperation zur Bewahrung kulinarischer Werte ist dieser Tomatenessig. Mit Saatgut aus dem Archiv der Arche Noah in Schiltern hat Erich Strekovics ber 1200 lngst vergessene Tomatensorten neu ausgesetzt. Unter der Sonne des burgenlndischen Seewinkels sind die Frchte zu vollkommener Geschmacksdichte gereift. Schonend gepresst bildet ein Saft mit idealtypischem Se Sure Spiel die Grundlage fr einen groen Essig mit