Fonterenza, Albarello 2021 SAMsARA Wine Co.

Fonterenza, Albarello 2021 SAMsARA Wine Co.Der Fonterenza Albarello 2021 zeigt Sangiovese aus Montalcino von seiner filigranen, zugleich charakterstarken Seite. Benannt nach der traditionellen Einzelpfahlerziehung albarello, rckt diese Abfllung konsequent die Weinbergsarbeit der Fonterenza Schwestern in den Mittelpunkt fein, duftig und bewusst leichter als ihr Rosso oder Brunello. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein in klarem Rubinrot mit lebendigen, leicht durchscheinenden

Die ideale Serviertemperatur liegt bei etwa 10-12°C und es wird empfohlen

geschmortem Rind oder Wildgerichten

dass der Wein etwas früher trinkreif ist als der große (teurere) Bruder

aus der Ernte seiner eigenen Weinberge vor allem rote

die auf Klarheit und aromatische Genauigkeit setzt

unter strikter Kontrolle und mit einem Fokus auf die Erhaltung der Fruchtaromen

Wer über Haut-Brion spricht

gegrillten Gambas und frittiertem Calamari

Eine kurze Belüftung im Glas oder in einer Karaffe gibt dem Wein Raum

Altenberg oder Bockstein

Domaine des Roches Neuves arbeitet biodynamisch

und schon im nächsten Jahr waren die Money Spiders umgezogen und brachten diesen Wein 2001 zum ersten Mal auf den Markt