Cheval Blanc 1er Grand Cru Classé A Saint-Emilion, 2018 Veuve Clicquot

Cheval Blanc 1er Grand Cru Classé A Saint-Emilion, 2018 Veuve ClicquotCheval Blanc Cabernet Franc aus Saint milion 2018 verbindet Tiefe, Finesse und khle Przision mit der Kalk , Kies und Lehmbden des Bordeaux. Mit etwas Luft zeigt er groe Klasse. ber den Wein Bei Cheval Blanc steht im Weinberg seit vielen Jahren ein sehr prziser Umgang mit den Reben im Vordergrund. Das berhmte Terroir in Saint milion ist hier von Kies, Sand und Lehm geprgt, also von Bden, die fr gute Drainage sorgen und dennoch gengend Wasser speichern.

Struktur und Herkunft

schreibt Jancis Robinson über dieses Kultprojekt der Familie (Mouton) Rothschild und den ikonischen Concha y Toro

einer der markantesten Lagen in Bordeaux

Im Glas wirkt der Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape 2021 dicht und doch nicht schwer

20 m dicke Schwemmschicht

Die Domaine nutzt eine Kombination aus Laboranalyse und physischer Verkostung der Trauben

mit einem Finale

Diese alten Rebstöcke ermöglichen zusammen mit der wohltuenden Wirkung des Mikroklimas der Pomerol-Hochebene

Der mineralische Nachhall sorgt dafür

Der Ausbau in französischen Barriques über 18 bis 20 Monate

wo Kies und Ton den Reben eine sehr gute Drainage und zugleich Wasserspeicherung geben

damit der Charakter des Weins aus der Rhône klar zur Geltung kommt