vino rosso ottavio cascina tavijn 137854 W16-17-sconto15 Er reift 36 Monate lang

Er reift 36 Monate lang auf der Hefe und reift nach dem Degorgieren noch mindestens 6 Monate in der Flasche

die mit den wichtigsten internationalen Kritikern des Sektors übereinstimmt

Komplexität und Raffinesse: das sind die Merkmale des Brut-Champagners "Palmes d'Or" von Nicolas Feuillatte

Der Körper eines klassischen apulischen Rotweins

Die Trauben gären spontan und mazerieren etwa fünf Tage lang in Edelstahlbehältern

vino rosso ottavio cascina tavijn 137854 W16-17-sconto15 Er reift 36 Monate langHelles Rubinrot. In der Nase zeigt er sich mit Anklngen von roten Frchten, blumigen Noten und einem Hauch von Gewrzen. Am Gaumen zeigt er eine angenehme Frische, leichte Tannine und einen guten Abgang. Der Rotwein "Ottavio" von Cascina Tavijn wird aus Grignolino Trauben des Weinbergs Mezzena hergestellt. Die Grung erfolgt spontan und ausschlielich mit einheimischen Hefen, die Mazeration auf den Schalen dauert eine Woche und wird in Stahl und