Novellum D.O. Toro 2018 Crianza

Novellum D.O. Toro 2018 CrianzaDer Novellum prsentiert sich in einer satten karmesinroten Farbe, die bereits das Alterungspotential dieses Tropfens ahnen lsst. Die Nase erschnffelt feine Wrzaromen, die sich mit den edlen Holztnen gut ergnzen. Am Gaumen zeigt er eine imense Intensitt und eine ausserordentlich Balance zwischen der Frucht und den krftigen Tanninen. Das Finale ist anhaltend und weich. Rebsorte: Tinta del Toro (Tempranillo) Alkoholgehalt: 14,5% Vol Trinktemperatur: 15

fruchtig mit Noten von Brombeeren

Eine würzig-kräutrige Nase mit einem Duft von Schwarzkirschen und Pflaumen

Abgerundet wird er am Gaumen von einem Hauch von Gewürzen

Ausbau: 45 hl pro ha Ertrag

Er ist trocken und hinterlässt eine angenehme Spur von Mandeln im Mund

Rebsorten: Malvasìa nera 33 %

daß Sie den Tipp von der Cantina haben

Die ausgewogene Tannine machen ihn anhaltend und harmonisch

Trinktemperatur: 9°-11° C

Dazu die Vanillenoten vom Holz

Feldhase in salmì

aber nicht schwer