lacryma christi del vesuvio bianco doc 2025 villa dora W49-51-champagne-com Dopo una macerazione sulle bucce

Dopo una macerazione sulle bucce di 15 giorni

Questo Ravenna IGT firmato Ancarani nasce dalle uve della varietà centesimino

che permette al processo di continuare in bottiglia e dare vita a un vino naturalmente frizzante

dopo alcuni mesi di affinamento in acciaio a contatto con i propri lieviti

Lange Zeit als "unbedeutender" Wein angesehen

lacryma christi del vesuvio bianco doc 2025 villa dora W49-51-champagne-com Dopo una macerazione sulle bucceDi un color giallo paglierino carico di luce. Al naso note di macchia mediterranea, spezie in cui prevale il timo, ed un finale di agrumi. In bocca minerale, stratificato a rivelare il ritorno delle spezie, vibrante l'acidit. Buona la lunghezza nel finale. Villa Dora ha creato un Lacryma Christi del Vesuvio Bianco di grande spessore e capacit evolutiva. Da uve coda di volpe e falanghina, da un vigneto di oltre 30 anni su suolo vulcanico, cenere e