abruzzo pecorino doc castello di semivicoli 2025 masciarelli BF_classico17-1_sconto30

abruzzo pecorino doc castello di semivicoli 2025 masciarelli BF_classico17-1_sconto30Giallo paglierino al calice. Floreale e fruttato al naso, con richiami ai fiori bianchi e alla frutta tropicale, cui seguono gradevoli sfumature minerali. Fresco il palato, guidato da toni decisamente agrumati e leggermente sapido in chiusura. Il Castello di Semivicoli, costruito tra il XVII e il XVIII secolo e oggi raffinato relais, offre il nome a una linea di etichette della cantina Masciarelli, cui per lappunto appartiene questo Abruzzo Pecorino

Matura sempre in acciaio e riposa qualche mese in bottiglia prima di essere posto in vendita

Uno spumante proveniente da un delicato assemblaggio di selezionate uve a bacca bianca

Dopo un breve periodo di riposo in botte grande

Ottimo su caprini freschi

Le brezze fresche di False Bay rinfrescano le uve scaldate dal sole

mineralità ed una certa morbidezza

Der Teodosio di Basilisco ist auch ein Rotwein

All’olfatto

Una parte delle uve viene vinificata subito

Da abbinare allinsalata di aragosta e astice

fresco e sostenuto da un'ottima spalla acida

ausgewogen und frisch