Ar.Pe.Pe Valtellina Superiore Sassella Riserva Nuova Regina 2018 Gerard Fiou

Ar.Pe.Pe Valtellina Superiore Sassella Riserva Nuova Regina 2018 Gerard FiouDie Ar. Pe. Pe Valtellina Superiore Sassella Nuova Regina Riserva 2018 ist ein majesttischer Ausdruck von Nebbiolo aus den dramatischen Steillagen Valtellinas in der Lombardei. Diese Riserva stammt von einer der historisch bedeutsamsten Parzellen, in der das Terroir mehr von Felsen als von Erde geprgt ist und ein beeindruckend hohes Alter der Rebstcke aufweist. Die komplett handwerkliche Weinbereitung sorgt dafr, dass nur die besten Jahrgnge diese

kann auch geschmortes Rind mit Wurzelgemüse oder Wildragout servieren

Um sein volles aromatisches Potenzial zu entfalten

und gönnen Sie ihm gerne 30 Minuten im Dekanter

die sich nicht an kurzfristigen Trends orientieren

präzisen Hausstils verbunden

Es wird ausschließlich natürliche Hefe verwendet und in den Eichenfässern hat der Most 45 Tage lang Kontakt mit den Schalen

Der Chateauneuf du Pape ist eine seltene Schönheit und hat eine sehr schöne Tiefe und Komplexität

Er zeigt dunkle Anklänge gepaart mit würzigen Noten und einem Hauch von Apfel

hellen Goldton und feinen Perlen

Er eignet sich hervorragend als Vorspeise

würzig und fruchtbetont

leichten Vanillenoten