cavazza creari weisswein veneto italien trocken Nur 20 m über dem
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Description
Nur 20 m über dem Meer stehen die Malbec-Stöcke auf tonreichem Boden
Die Einzellage Senarìa in der Tenuta Gazzerotta wurde 1981 mit Grillo bestockt
Das ergibt kupferfarbenes Glas
die Trauben werden von Hand gelesen
Der lange Herbst 2021 schärfte Kirsch- und Pfeffernoten ohne höhere Alkoholwerte
cavazza creari weisswein veneto italien trocken Nur 20 m über demQuitte. Meersalz. Stein. 2 ha Kalkinsel Reben bei Gambellara. Gemacht fr Kruter Wolfsbarsch. Garganega von einer Sdwestlage auf 240 m wchst hier auf einer seltenen Kalkinsel und zeigt eine steinige Linie plus cremige Hefetextur. 2030 jhrige Reben und sechs Monate auf der Feinhefe machen ihn bei 12 C zum Feierabendwein zu frittierten Sardellen. Creari liegt wie eine Kalkinsel inmitten des vulkanischen Gambellara: zwei Hektar Garganega, rund 30 Jahre
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