Buch: Fleisch Pökeln & Räuchern Lockstoff Inklusive Scheide mit integriertem Schleifstein
$21.95
Description
Inklusive Scheide mit integriertem Schleifstein
Das Aussehen
Der Stickbait ist für besonders weite Würfe konzipiert
Forelle und Döbel ist er die perfekte Wahl
Die eigene Erzeugung von Wurstspezialitäten
Buch: Fleisch Pökeln & Räuchern Lockstoff Inklusive Scheide mit integriertem SchleifsteinAlles hausgemacht! Ob vom Schwein, Rind, Lamm, Wild oder Geflgel gutes Fleisch wird mit dem richtigen Rezept nicht nur konserviert, sondern auch verfeinert. In diesem Buch zeigt Ihnen der erfahrene Hausmetzger Bernhard Gahm, wie Sie mit wenig Aufwand Fleisch richtig salzen, pkeln, trocknen, ruchern und garen knnen. Dabei entstehen hochwertige Kstlichkeiten in allen Variationen: Schinken, Speck, Spareribs, Drrfleisch, Kasseler, Eisbein, Schufele und
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