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wohlriechend und lang anhaltend

aber auch zu zartem weißem Fleisch und Geflügel

Es ist ein Rosso dell'Umbria

die in der Côte des Blancs südlich von Épernay geerntet werden

sondern immer dann

Er wird am Ende des Winters gekeltert

Rosen und mediterraner Macchia

dass er bei der Degorgierung keine Dosage erhält

Der gemeinhin als "Vino di Visciole" bezeichnete "Querciantica"

Intensives Goldgelb mit bernsteinfarbenen Reflexen und einer feinen

mineralischen und würzigen Noten verbinden

Anlässlich des achtzigsten "Geburtstages" der Kellerei haben wir beim Stöbern in den Erinnerungen das Notizbuch gefunden