Yanagiba VG-10 Kagami Kasumi Rosen- und Ebenholz Griff 300mm Finish:Kagami

Yanagiba VG-10 Kagami Kasumi Rosen- und Ebenholz Griff 300mm Finish:KagamiDas Yanagiba Messer ist ein langes, schlankes Kchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptschlich fr das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrchten verwendet, um feine, gleichmige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet auergewhnliche Schrfe und Przision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder

Größe: B19 cm × H47 cm

Im Jahr 2017 werden Higonokami-Messer weiterhin in der Nagao Kanekoma Fabrik für viele Sammler und Holzhandwerker hergestellt

Spülen und trocknen Sie Ihr Messer nach der Anwendung immer gründlich ab

die es bevorzugen

der Haltbarkeit

Kein Kampf mehr mit lästigen Gräten – unsere Pinzette lässt dich im Handumdrehen wie einen Profikoch fühlen

Körnung: #8000

Der praktische westliche Griff bietet einen komfortablen und sicheren Halt bei der Zubereitung Ihrer Lieblingsgerichte

Der edle Urushi-Griff verleiht dem Messer einen Hauch von Luxus und verbindet traditionelle Handwerkskunst mit moderner Funktionalität

um die Klinge vor Rost und Korrosion zu schützen

Das Yanagi Kiritsuke ist eine Variante dieses Messers: etwas schwerer

das du nicht schneiden willst