Valrhona Guanaja, Bitterschokolade, 70 %, Callets, 250 g Alc.43.1% Zuckerwaren

Zuckerwaren

= 4 Blatt Gelatine)

Die Tasty-Bites sind exklusive

Etwa 35 Kürbisse müssen aufbereitet werden um 1 Liter Kürbiskernöl zu gewinnen

wo leichte Chili-Schärfe erwünscht ist oder als Dekoration für Salate

Valrhona Guanaja, Bitterschokolade, 70 %, Callets, 250 g Alc.43.1% ZuckerwarenDIE MAXIMALE INTENSITT Mischung aus Criollos und Trinitarioskakaobohnen aus Sdamerika. Gnzlich schokoladenhaltiger Geschmack. Auergewhnlich bitter und sehr lang anhaltend. Diese Couverture ist universell einsetzbar. Sie wird hergestellt aus 70% Kakao, 29% Zucker und hat einen Gesamt Fettgehalt von 42% Callets erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind ideal passend, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie ideal zu