Roero Arneis DOCG 2021 - Magnum 1.5 lt Angiuli

Roero Arneis DOCG 2021 - Magnum 1.5 lt AngiuliEin sehr fruchtbetonter Wein mit einer strohgelben Farbe. Im Glas gibt er den leichten blumigen Duft und nach nach exotischen Frchten frei. Er ist trocken und hinterlsst eine angenehme Spur von Mandeln im Mund. Im Abgang ist eine angenehme Sure sprbar. Ein extrem eleganter Wein: Cornarea war eines der Weingter, die den Arneis wieder salonfhig gemacht haben. Rebsorte: Arneis Alkoholgehalt: 13,5% Vol Trinktemperatur: 9 11 C Lagerpotential: 1 3 Jahre

Der Wein reift dann für 24 Monate auf den Hefen in Holz

Zu pikantem Hartkäse mit Kräutern (formaggio di fossa) und natürlich als "vino da meditazione"

Fermentation im 25hl Eichenfass

2021er Ernte

Ausbau: Reifung 24 Monate in großen Fässern (Botte)

Die Nase erschnüffelt gereifte Fruchtaromen und Honig

Grappe und Edelbrände können erst ab einem Alter von 18 Jahren verkauft werden

in der Nase entzücken Aromen von roten Früchten

ist im Onlineshop immer nur eine Flasche zum Bestellen freigeschaltet

Rebsorte: Scheurebe

fleischig und reich in den Fruchtnoten

Langanhaltend im Mund und durch die Säure und die ganzen Bodenaromen sehr lebendig