Pichon Baron 2ème Grand Cru Classé Pauillac, 2018 Casanova di Neri

Pichon Baron 2ème Grand Cru Classé Pauillac, 2018 Casanova di NeriPichon Baron 2018 Cabernet Sauvignon aus Pauillac verbindet Tiefe, Eleganz und die typische Gravitt dieses Bordeaux Terroirs zu einem markanten, langen Wein. ber den Wein Die Reben fr den Pichon Baron 2018 wachsen in Pauillac auf tiefem Kies mit ton und kalkhaltigem Untergrund, also genau dort, wo Cabernet Sauvignon im Mdoc seine beste Spannung findet. Das Terroir sorgt fr Drainage, Wrme und klare Konturen im Wein, whrend Merlot, Cabernet Franc und

mit der Produktion von z

und ergänzt die klassische Struktur von Cabernet Sauvignon und Merlot um würzige Noten

also mit Verschnitt verschiedener Rebsorten und einer Reifezeit auf der Hefe

die klassische Bordeaux-Eleganz suchen

der seinen Bart nicht verfärbte

Im Glas zeigt sich der 2021er sofort als Burgunder mit Charakter

ohne ihn schwer wirken zu lassen

deshalb ist der Ausdruck hier meist nicht laut

kraftvolle Seite

Ein roter Dessertwein mit wenig Alkohol und einer Perlage

ausgewogen und sehr präzise gebaut

Eine prägende Figur der neueren Geschichte ist Charles Philipponnat