Pape Clement Rouge Grand Cru Classé De Graves Pessac-Léognan, 2023 Ærø Whisky begleitet von einem dezenten Hefe-

begleitet von einem dezenten Hefe- und Briocheton

Als klassischer regionaler Begleiter passt er sehr schön zu Fiorentina oder zu Pecorino Toscano

auf Extraktion getrimmter Stil

seine aromatische Tiefe besser zu zeigen

Eine kurze Belüftung von 30–45 Minuten (im größeren Glas oder einer kleinen Karaffe) lohnt sich besonders bei jungem Wein

Pape Clement Rouge Grand Cru Classé De Graves Pessac-Léognan, 2023 Ærø Whisky begleitet von einem dezenten Hefe-Chteau Pape Clment 2023 Cabernet Sauvignon aus Pessac Lognan verbindet Tiefe, Eleganz und die typische Gravitas groer Bordeaux vom linken Ufer. ber den Wein Beim Chteau Pape Clment in Pessac Lognan prgen die typischen Bden aus Kies, Lehm und Kalk die Art, wie Cabernet Sauvignon und Merlot hier reifen. Der Kies sorgt fr gute Drainage und Wrme, der Lehm bringt Wasserspeicherung, der Kalk gibt Frische und Spannung. In solchen Lagen entstehen oft Weine