Sensi, Vin Santo del Chianti 2019 Domaine Arnaud Baillot

Sensi, Vin Santo del Chianti 2019 Domaine Arnaud BaillotSensi Vin Santo del Chianti 2019 ist ein klassischer toskanischer Dessertwein mit viel Wrme, Tiefe und Eleganz. Die traditionelle Herstellung aus angetrockneten Trauben und die lange Reifung in kleinen Holzfssern verleihen ihm jene konzentrierte, unverwechselbar komplexe Stilistik, fr die Vin Santo seit Jahrhunderten geschtzt wird. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein in einem leuchtenden Farbspiel zwischen Gold, Bernstein und krftigem

Das Haus Lucien Albrecht gehört zu den historischen Referenzen im Elsass und blickt auf eine Weinbautradition zurück

Am Gaumen wirkt er lebendig und cremig zugleich

präzise und langlebige Pinot Noirs erarbeitet und gilt als Referenz für die Appellation

weil die grüne und zitronige Aromatik des Jahrgangs 2022 daran anknüpft

wobei ein beachtlicher Anteil neuer Fässer verwendet wird

In Burgund ist die Rolle der Familie und der Generationen entscheidend

um ihm seine cremige Textur

Konzentration und die Bewahrung der eleganten

seiner präzisen Säure und seiner feinen Mineralität sofort überzeugt

fast kühle Aromatik

Der Ausbau in französischen Eichenfässern gibt dem Wein zusätzliche Kontur

sondern vor allem mit außergewöhnlicher Qualität überzeugt